2013年9月16日 星期一

請你每次到超市購物也預備兩天時間,因為每選擇一種食物也可能花上半小時。

『不如你食得健康啲啦!』

這是每個女朋友也會和伴侶說的一句話。這通常並不代表你真的吃得很糟,只代表她希望自己吃得健康一點,因為你的餐廳選擇會直接影響她的進食質素。

當然,這絕對不是壞事,我亦很關注自己吃的東西,所以作為一個處女座,事事講求原則說法的情況底下,我亦展開了一個簡單的研究。

二十一世紀的食物選擇過程。

假如你是一個堅守原則,對食物有所要求,同時亦希望一盡作為人類生存在世上的責任。恭喜你,請你每次到超市購物也預備兩天時間,因為每選擇一種食物,也可能花上半小時。
為什麼?請看看我列出的一係列購買時需要留意的事項。



  1. 有效日期
  2. 營養/脂肪
  3. 敏感原
    1. Lacto intolerance
    2. Nuts
    3. shell fish
  4. 防腐劑
  5. 素食者
    1. Vegetarian
    2. Lacto-Ovo Vegan
    3. Raw Vegan
  6. 有機支持者
  7. 動物人道權益
    1. 不人道繁殖
  8. 天然食物支持者
    1. 基因改造
  9. 環境保育者
    1. 瀕危物種
    2. 養育過程
    3. 製作過程
    4. 食物包裝
  10. 公平貿易支持者
    1. 原產地
    2. 貿易霸權
  11. 本土經濟支持者
  12. 安全品質
    1. 生產地/證明書
    2. 黑心食品
  13. 味道
  14. 價錢
這裡每一個欄目也有很高深的學問。
假如你是一個支持天然、有機、環保、公平貿易、動物人道權益的素食者,同時間對人做化學食材或其他東西有敏感,亦不喜歡吃防腐劑,沒有營養或不可靠的食品,同時亦想幫助地方經濟,和對味道有要求。。。
那。。。老實說。。。就算預留兩天購物,也可能什麼食物也買不到。